Значки на духовом шкафу bosch

Значки на духовом шкафу bosch

Значки на духовом шкафу bosch

Линии сверху, линии снизу: как разобраться в символах на духовке

У духовки имеется несколько функций: верхний и нижний нагрев, рециркуляция воздуха, гриль. Между отдельными настройками существуют большие различия, которые решают успех или неудачу в приготовлении пищи. Но какой значок духовки означает какую функцию? Какой смысл кроется за отдельными символами?

Не каждая духовка имеет все функции, поэтому не все значки, перечисленные ниже, будут для вас актуальны. Символы, означающие базовые настройки Back, одинаковы у всех производителей.

Лампочка: свет в духовке

Хотя значок лампочки не означает функцию выпечки, он является важной частью духовки. Благодаря свету вы можете внимательно наблюдать за выпечкой, не открывая дверцу. Включенный свет сам по себе уже производит минимальное тепло в духовке и может использоваться для того, чтобы дрожжевое тесто лучше поднималось. Для этого просто накройте миску, в которой находится тесто, влажным кухонным полотенцем, поставьте в духовку и включите свет.

Прямые линии сверху и снизу: верхний и нижний нагрев

Знак с двумя линиями символизирует, что тепло при этой функции духовки исходит как сверху, так и снизу, то есть равномерно, с мягкой циркуляцией воздуха распределяется внутри духовки, тем самым пирог, жаркое или даже суфле выпекается плавно, без пересушивания. Верхний и нижний нагрев является универсальной функцией любой духовки, хотя и наименее энергоэффективной. Энергосберегающий совет для функции: выключить духовку примерно за пять минут до окончания времени выпечки и использовать остаточное тепло.

Прямая линия сверху: верхний нагрев

Тепло исходит только сверху при данной функции. Таким образом, эта установка подходит, если вы хотите получить красивую корочку хлеба или желаете, чтобы запеканка стала хрустящей. Существуют также модели печей, которые имеют две прямые линии сверху. В таком случае верхний нагрев будет более интенсивным. Если вы выберете этот значок духовки, то должны следить за блюдом, иначе оно сгорит очень быстро.

Прямая линия снизу: нижний нагрев

Когда вы выбираете этот значок духовки, тепло подается исключительно снизу. Функция нижнего нагрева особенно подходит для пирогов или пиццы — то есть для хрустящего теста и сочной начинки. Некоторые пекари даже используют исключительно нижний нагрев для выпечки тортов.

Зигзаги или треугольники сверху: верхний нагрев и функция гриля

Функция гриля представлена тремя соединенными треугольниками, обращенными вниз, или зигзагообразной чертой. Если вы хотите обжарить что-то очень сильно, например орехи, мясо или овощи, сдвиньте противень на верхнюю выдвижную планку вашей духовки и выберите зигзагообразный значок.

Вентилятор по центру: рециркуляция воздуха

Значок вентилятора на вашей духовке означает функцию рециркуляции воздуха. При этом духовка использует верхний и нижний нагрев, но тепло сильнее распределяется внутри вентилятором. Это позволяет установить на термостате духовки на 20 градусов меньше, чем с помощью значка верхнего и нижнего нагрева. Температура должна быть одинаковой везде, что позволяет одновременно помещать несколько листов в духовку. Однако функция рециркуляции воздуха сушит пищу, поэтому она подходит не для каждого торта, не для всех овощей и, конечно же, не для мясных блюд. Духовку не нужно предварительно нагревать при рециркуляции воздуха. Это экономит электроэнергию.

Зигзаг сверху и вентилятор под ним: рециркуляция воздуха и функция гриля

Этот значок сочетает в себе функции гриля и рециркуляции воздуха. Этот способ выпечки и обжаривания может быть полезен при приготовлении сухофруктов или домашнего бульонного порошка. Но и не на все время, а только в начале или для финального штриха.

Вентилятор в четырехугольнике или круге: горячий воздух

Духовка использует горячий воздух, который нагревается в радиаторе, а затем транспортируется вентилятором во внутреннюю часть печи. Радиатор в этом знаке представлен четырехугольником или кругом, в котором изображен вентилятор. Горячий воздух, распределенный повсюду одинаково, позволяет выпекать несколько противней одновременно. Предварительный нагрев духовки не требуется при функции горячего воздуха. Это оберегает окружающую среду и экономит ваши деньги.

Инструкции для Духовых шкафов Bosch

Духовой шкаф Bosch HBG656ES6 Схема встраивания 1 jpg, 152.65 KB Схема встраивания 2 jpg, 164.66 KB Схема встраивания 3 jpg, 52.28 KB

Духовой шкаф Bosch HBF114EV0R Инструкция по эксплуатации на русском языке pdf, 2.14 MB Схема встраивания 1 jpg, 92.51 KB Схема встраивания 2 jpg, 83.4 KB Схема встраивания 3 jpg, 36.14 KB

Духовой шкаф Bosch HBF514BM0R Инструкция по эксплуатации pdf, 2.16 MB Схема встраивания 1 jpg, 62.33 KB Схема встраивания 2 jpg, 55.8 KB Схема встраивания 3 jpg, 23.2 KB

Духовой шкаф Bosch HBG217BS0R Инструкция по эксплуатации pdf, 2.33 MB Схема встраивания_1 jpg, 17.2 KB Схема встраивания_2 jpg, 37.48 KB Схема встраивания_3 jpg, 43.61 KB

Духовой шкаф Bosch HBG337ES0R Инструкция по эксплуатации pdf, 2.34 MB Схема встраивания_1 jpg, 20.91 KB Схема встраивания_2 jpg, 46.38 KB Схема встраивания_3 jpg, 55.74 KB

Духовой шкаф Bosch HBG317BW0R Инструкция по эксплуатации pdf, 2.33 MB Схема встраивания_1 jpg, 19.25 KB Схема встраивания_2 jpg, 45.8 KB Схема встраивания_3 jpg, 54.61 KB

Духовой шкаф Bosch HBF134BS0R Инструкция по эксплуатации pdf, 2.07 MB Схема встраивания jpg, 156.01 KB Схема встраивания 2 jpg, 156.48 KB Схема встраивания 3 jpg, 63.29 KB

Духовой шкаф Bosch HBN211W6 Инструкция по эксплуатации pdf, 2.96 MB Схема встраивания jpg, 83.82 KB Схема встраивания 2 jpg, 156.58 KB Схема встраивания 3 jpg, 168.67 KB

Духовой шкаф Bosch HRG636XS6 Чертеж с указанием габаритов — 1 jpg, 88.25 KB Чертеж с указанием габаритов — 2 jpg, 92.33 KB Чертеж с указанием габаритов — 3 jpg, 95.04 KB Инструкция по эксплуатации pdf, 3.37 MB

Духовой шкаф Bosch HBFN10EA0 Инструкция по эксплуатации 1 pdf, 139.68 KB Инструкция по эксплуатации 2 pdf, 2.11 MB Схема встраивания 1 jpg, 175.79 KB Схема встраивания 2 jpg, 190.66 KB Схема встраивания 3 jpg, 95.27 KB

Духовой шкаф Bosch HBH557CS0R Инструкция по установке и эксплуатации pdf, 2.37 MB Схема встраивания 1 jpg, 34.94 KB Схема встраивания 2 jpg, 89.96 KB Схема встраивания 3 jpg, 77.19 KB Схема встраивания 4 jpg, 96.24 KB

Духовой шкаф Bosch HBG237ES0R Инструкция по установке и эксплуатации pdf, 2.34 MB Схема встраивания 1 jpg, 34.94 KB Схема встраивания 2 jpg, 89.96 KB Схема встраивания 3 jpg, 77.19 KB Схема встраивания 4 jpg, 96.24 KB

Изучаем значки и обозначения на духовом шкафу

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Обозначения и расшифровки

Основные символы

Что же можно увидеть на панелях духовки? Какие функции обозначают эти рисунки?

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

  • быстрого размораживания продуктов при +30°С;
  • поддержания температуры готовых блюд;
  • их разогревания при +40-100°С.

Конвекция

Такие значки выглядят как 4-листный цветок в кружке. Обозначения говорят о том, что тепло, которое образуется при режиме нагрева, вентиляторы равномерно распределяют по всему его объему. Подобное назначение применяется для приготовления замороженных блюд и выпечки при температуре +170°С.

Конвекция и гриль

Выглядят символы этого режима работы, как 4-листный цветок внизу квадрата с парящей над ним зигзагообразной линии или линии в виде пунктира. Духовой шкаф в этом режиме включает тэн гриля, который находится вверху камеры, с одновременным приведением в действие вентилятора. Такая работа элементов помогает нивелировать подгорание верхней части приготавливаемых продуктов.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Функция рекомендована для приготовления таких блюд, как лазанья, зажаренное мясо, когда нужно достичь румяной корочки.

Гриль и верхний тэн

Для изображения этой функции производители выбрали значки в виде зигзага в середине квадрата с дугой (прямой линией) в его верхней части. Нагревается духовой шкаф при помощи тэна, расположенного вверху. За счет этого тепло поступает непосредственно на гриль, помогая готовящемуся на нем продукту сохранить внутри себя сочность.

Традиционный режим

У обозначения – 2 смотрящие друг на друга дуги (сплошные прямые линии), расположенные вверху и внизу квадрата. Такие значки показывают, что в камере работают верхний и нижний нагревательные элементы.

В духовой шкаф при этом закладываются обычная выпечка или продукты, требующие жарения при температуре +200°С.

Подогрев снизу

Его обозначения – дуга или прямая линия внизу квадрата. Работающему нижнему тэну вентилятор помогает распределить тепло по камере, используя принудительную конвекцию. Значки говорят о том, что для приготовления блюд требуется температура +50-250°С, при которой продукт пропекается снизу, при этом нужная температура удерживается сверху.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

  • Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.

  • При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
  • Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
  • Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Научиться «читать» эти значки просто. Нужно лишь несколько раз воспользоваться духовым шкафом, и тогда обозначения быстро запомнятся.

Духовка BOSH

девочки,подскажите плиз!Потеряла интструкцию к духовке бош.Что означает значок
«капля ,а вверху маленькая снежинка».Я так понимаю это режим разморозки?Как он вообще работает?При какой температуре?

Режим разморозки. Какая у Вас модель? У меня прямо под снежинкой сенсор — на него и жму, если нужно разморозить.

температура автопилотом выставляется, т.е. сначала я включаю «авто» режим, потом уже на снежинку жму., т.е. отдельно t выставлять не нужно.

А у меня муж полностью занимается электроникой в духовке, меня не подпускает. Я ему только говорю температуру, и время.

Ой девчонки, а я в мучительных раздумьях, меняем старую плиту на встроенную технику, уже переругались с мужем из-за этого. Посоветуйте, какая лучше будет духовка газовая или электрическая, и зависимая или нет?

У нас независимый , электрический духовой шкаф, фирмы бош, работает отлично претензий вообще нет. Что касается зависимый или нет, здесь уже на ваш выбор, особой роли это не играет, просто у зависимого духового шкафа панель управления будет находится на варочной панели. Вот и вся разница. Лучше уделите внимание фирме -производителю, это более значимо.

На счет зависимая или нет, большой роли не играет, а вот газ или электричество, это кому как нравиться. Мне больше нарвиться электричество, а вот маме газ.

Мне даже не хочется вспоминать свою газовую духовку, вечно низ горит, верх сырой, всегда подставляла противень с водой под низ, чтобы не пригорало. То ли дело электрический духовой шкаф — у меня он фирменный, бошевский, поставил выпечку и забыл, достал, а она уже красавица пышная, румяная, только температуру нужную выставить и все.

Вся проблем газовых духовок, что подогрев иет только с низу, а в электрической либо с верху и с низу, либо вообще с четырех сторон.

Я бы тоже не отказалась, от бошевского электрического духового шкафа, меня только интересует цена и модель. Если не сложно поделитесь.

Я испытала на себе прелести всех духовок. Конечно,современная электродуховка и сноровка хозяйки намного лучше старой газовой, но из-за того, что бытует мнение о том, что электро лучше, современные газовые духовки пасут задних (хотя у них тоже немало доп. функций и режимов). У меня электродуховка HBB 56C552E, обошлась нам около 26тыр., в ней меня покорила выдвижная тележка, и практически не греющаяся дверца, это очень удобно и безопасно. Все плюсы перечислять не буду, кому интересно полистайте инет. Удачного выбора!

включите она вам покажет при какой температуре разморозка у меня электролюкс икеевский размораживает при 30 градусах

Без духовки плохо. сама себе сейчас ищу подходящую.

А мы себе совсем недавно взяли HBC86K753. Надёжный, безопасный, компактный, симпатичный, запоминает нужные режимы готовки того или иного блюда, мыть не сложно. В нем сразу и микроволновка, то есть не нужно покупать отдельно ее. Мне он очень нравится, ни минуты не пожалела те деньги, что за него отдали.

Буду менять свой духовой шкаф, многие советуют бош или ханса. Хочется почитать реальные отзывы, кто пользуется такими духовками? Какая лучше?

тоже планируем купить

Буду менять свой духовой шкаф, многие советуют бош или ханса. Хочется почитать реальные отзывы, кто пользуется такими духовками? Какая лучше?

У меня духовка от ханса. Искала максимально современную модель, а она буквально напичкана разнообразными функциями. Например мне нравится программа, в котором 12 режимов нагрева, таймер, часы, и многое другое. Там даже кулинарная книга есть — очень удобно =)

Кашель после еды у кошки из-за вируса

Квартира и ссоры

Кто делает генеральную уборку?

Кто арендует жилье, подскажите

Правильно ли отдать кошку из за аллергии в новую семью?

Какие у вас хобби?

Кто арендует жилье, подскажите

Сколько спят кошки

Кто делает генеральную уборку?

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Обозначения режимов работы духовок Bosch, Siemens

Обозначения в духовых шкафах Бош, Сименс

4D-Горячий воздух30-275 °CДанная функция позволяет размещать блюда на 4 уровнях одновременно и не сомневаться, результат будет превосходным. Режим вентилятора несколько раз меняет направление вращения, благодаря чему тепло равномерно распределяется по всем уровням. Вы можете выпекать различные блюда на 4 уровнях, и на каждом из них получать идеальный результат приготовления.
Верхний/нижний жар30-300 °CКлассический вид нагрева позволит идеально запечь любое блюдо, будь то основное блюдо или изысканный десерт. Регулировка температуры позволит выбрать необходимый уровень нагрева.
Горячий воздух Eco30-275 °CДанная функция представляет собой наиболее используемый режим конвекция, только слегка усовершенствованный. Равномерное вращение вентилятора распределяет тепло в камере духового шкафа, при этом экономя электроэнергию. Данный режим оптимально подходит для приготовления блюд на одном уровне.
Верхний/нижний жар Eco30-300 °CДаннный режим отличается от классического верхнего/нижнего нагрева лишь тем, что Вы сможете экономно расходовать электроэнергию. При этом получать всё тот же непревзойдённый результат приготовления различной выпечки.
Гриль с конвекцией30-300 °CОптимальный режим для приготовления птицы целиком или крупных кусков мяса. Гриль обеспечивает румяную корочку, а вентилятор создает благоприятные условия для равномерного подрумянивания мяса со всех сторон. Результат данного приготовления — аппетитное блюдо, как с картинки.
Гриль, большая площадьРежимы гриля:
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
Гриль используется для приготовления плоских продуктов, таких как мясные или рыбные стейки. Если у Вас ожидаются гости и необходимо приготовить немалое количество стейков, на помощь придёт гриль большой площади, благодаря которому Вы сможете получить одинаково прожаренные порции.
Гриль, небольшая площадьРежимы гриля:
1 = слабый
2 = средний
3 = сильный
Если количество продуктов, подготовленных к запеканию или жарке, небольшое, то можно воспользоваться грилем малой площади. Так же этот режим подойдёт в случае, когда, например, Вам нужно поджарить пару тостов к завтраку.
Режим пиццы30-275 °CЧто является основным правилом успешной пиццы? Хрустящая корочка и сочная начинка. Данный режим помогает получить непревзойдённую пиццу путём объединения нижнего нагрева для пропекания основания и горячего воздуха для предотвращения пересушивания начинки. Также данный режим подхлдит для разогревания замороженной пиццы.
Щадящее приготовление70-120 °CНазвание режима говорит само за себя — это медленное приготовление при невысокой постоянной температуре (около 85С). Подходит для приготовления нежных овощей или птицы.
Нижний жар30-250 °CДанный режим используется для блюд с хрустящей корочкой снизу либо же для приготовления на водяной бане.
Размораживание30-60 °CДанный режим избавит от изнурительного ожидания разморозки продуктов при комнатной температуре. Если Вам нужно как можно быстрее перейти к приготовлению, Вам в этом поможет режим бережного размораживания.
Подогревание60-100 °CЕсли гости задерживаются, а Ваши изысканные блюда уже достигли стадии готовности, не переживайте о том, что угощение остынет. Вы можете выбрать режим нагревания, который будет поддерживать блюдо в тёплом состоянии, и спокойно заниматься своими делами.
Подогревание посуды30-70 °CНекоторые блюда раскрывают свой изумительный вкус при определенной температуре и порой недопустимо разместить теплое блюдо на холодной тарелке. Не обязательно покупать шкаф для подогрева посуды, на помощь придёт режим разогрева, установленный в духовом шкафу.
Интенсивный нагрев30-300 °CДанный режим применяется в случае, когда процесс тепловой обработки должен быть стремительным, но не продолжительным. Применим для случаев приготовления блюд с корочкой сверху, но сочной начинкой внутри, например сырные пироги или хрустящие пирожки с фруктовой начинкой.
Сушка30-80 °CФункция сушки избавит Вас от необходимости покупать сухофрукты в супермаркете и угадывать, из чего они сделаны. Теперь Вы самостоятельно сможете сохранить фрукты без применения каких-либо добавок, и поможет Вам в этом специальный режим духового шкафа.
Подогрев80-180 °CХранящееся в холодильнике блюдо можно деликатно разогреть, не применяя режимов интенсивного нагрева, тем самым не растрачивая большое количество электроэнергии. Это избавит от необходимости следить за процессом и поможет сохранить первозданный вкус блюда.
Режим подъёма теста30–50 °CДанная функция принесет огромную радость хозяйкам, которые увлекаются выпечкой изделий из дрожжевого теста. Теперь не нужно выискивать теплое место без сквозняков, чтобы поместить туда тару с тестом. Внутренняя камера духового шкафа в данном режиме ответственно отнесется к процессу подъема теста, обеспечив невероятно пышные пирожки или булочки.

Если Ваш духовой шкаф оснащен паром, во многие режимы нагрева можно добавлять эту функцию, например при разогреве блюд, а также приготовлении блюд из теста, что сделает их более мягкими и воздушными. Также при наличии СВЧ режима, можно совмежать с ним некоторые режимы приготовления блюд, что значительно ускорит приготовление.
Если Вы хотите получить более подробную информацию или купить духовку Bosch или Siemens обращайтесь в наш интернет-магазин, наши консультанты помогут с выбором!

Читайте также  Игрушки из дерева своими руками чертежи

Новости

  • 09.01.2020 — Испанская плитка Argenta — основа стильного интерьера
    Керамическая плитка — незаменимый материал для декорирования дома, испанская керамическая плитка — наилучший вариант для этого мероприятия. Рады .
  • 27.12.2019 — Встраиваемые СВЧ-печи Teka в Технобуме.
    На сайт нашего магазина добавлены встраиваемые микроволновые печи Teka. Данная фирма имеет обширный модельный ряд СВЧ печей, от .
  • 21.12.2019 — Ванны из литого камня в Технобуме!
    Существует несколько основных материалов, из которых производят ванны – акрил, сталь, чугун. У каждого из них свои плюсы и .
  • Другие новости →

Статьи

  • Новые статьи (2)
  • Все статьи (139)
  • Акции (14)
  • Бытовая техника. Полезные советы (40)
  • Бюджетная видеокамера D`mojo (1)
  • Вентиляция в доме (1)
  • Дом, сад (1)
  • Как выбрать кондиционер? (1)
  • Керамическая плитка, керамограни (21)
  • Кронштейны, помощь в выборе (2)
  • Напольные и стеновые покрытия (3)
  • Новинки бытовой техники 2011 (2)
  • Обзоры и тесты телевизоров (4)
  • Питьевая вода в Вашем доме. (1)
  • Помощь в выборе сантехники (45)
  • Сантехника Roca (3)

Производитель

ДОСТАВКА ВО ВСЕ ГОРОДА УКРАИНЫ
В нашем магазине вы можете купить телевизоры, сантехнику, бытовую технику, водонагреватели и системы очистки воды, климатическую технику, керамическую плитку с доставкой по Украине: Александрия, Алчевск, Белая Церковь, Бердичев, Бердянск, Бориспoль, Бровары, Винница, Горловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Измаил, Каменец-Подольский, Киев, Кировоград, Ковель, Комсомольск, Кременчук, Кривой Рог, Лубны, Луцк, Львов, Макеевка, Мариуполь, Мелитополь, Мукачево, Николаев, Новоград-Волынский, Одесса, Павлоград, Полтава, Северодонецк, Стрый, Сумы, Тернополь, Ужгород, Умань, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Энергодар, Южноукраинск.

Какому режиму в духовке отвечает тот или иной значок?

Современным хозяйкам обязательно нужно ориентироваться в значках на духовке. Расскажем, что означают различные символы, какой знак режима конвекции и о доступных возможностях последних моделей кухонной техники.

Сегодня все чаще встречаются такие агрегаты, в которых предусмотрено больше десятка разнообразных вариантов приготовления пищи. И чтобы духовка окупила себя и оправдала вложенные средства, желательно пользоваться всеми предоставленными возможностями. Хотя некоторые до сих пор не решаются на применение отдельных режимов, так как не понимают, о чем говорит тот или иной знак на сенсорной панели.

  1. Стандартные символы
  2. Дополнительные функции

Стандартные символы

Современные модели духовых шкафов могут быть самыми разными – газовыми, электрическими, с грилем или без. В некоторых из них блюда доступно располагать сразу в несколько этажей, что существенно сокращает время приготовления и экономит силы хозяйки. Чтобы добиться максимально хороших результатов в создании кулинарных шедевров, желательно использовать различные режимы духовки в зависимости от конкретного блюда.

Но при выборе той или иной техники для кухни следует всегда помнить, что каждый производитель предлагает свой набор функций для агрегата. Но даже при одинаковых вариантах приготовления еды и циркуляции горячего воздуха внутри духовки значки на сенсорной панели могут оказаться разными, что окончательно запутывает покупателей.

Большинство из компаний, например, Ariston (Аристон), Bosch (Бош), Siemens (Сименс), Electrolux (Электролюкс), Zanussi (Занусси) решили упростить пользователям задачу расшифровки символов на духовых шкафах и сошлись на схожих обозначениях. Перечислим самые стандартные и популярные варианты режимов:

ЛампочкаВключает подсветку внутри, чтобы можно было наблюдать за степенью готовности продуктов.
Снежинка сама по себе или с капелькамиОзначает размораживание еды.
Полоска на нижнем участке квадратаДля приготовления пищи используется лишь нижний ТЭН, то есть, как это было в стандартных ранних моделях всех духовых шкафов.
Полоска сверхуУказывает на включение верхнего ТЭНа.
Полоска с обеих сторонНа одновременную работу двух нагревательных элементов, это дает возможность более равномерно пропекать блюда и создавать запеченную корочку.
Пунктирные линии на сенсореЧаще говорят о том, что происходит готовка при низких температурах (70-120°)
Режим конвекцииПрорисовывается в виде вентилятора или 3-4 лепестков, совмещенных в центре – означает, что весь горячий воздух в духовке будет циркулировать намного быстрее, чем при естественных процессах, что скажется на ускоренном приготовлении блюда, поэтому нередко рекомендуют при таком режиме выставлять температуру чуть меньше, чем она нужна для определенных продуктов
Волнистая линия сверхуФункция гриль. Нередко совмещается с конвекцией или другими режимами подогрева пищи, чаще предназначена для создания красивой корочки сверху на лазаньях, мясных блюдах, выпечке, жульенах и пр.
Стрелка посередине с направлением в обе стороныУказывает на наличие в комплекте вертела, что при совместном использовании с грилем создаст равномерную корочку на любом куске мяса, при этом хозяйке не нужно дополнительно совершать никаких манипуляций по его переворачиванию.
Горизонтальная линия и волнистые струйки пара над нейРазрешает поддерживать температуру пищи в подогретом виде достаточно долго, что очень удобно, если вы не знаете, когда накрывать на стол.
Нарисованный пирог, над которым также подымаются волнистые линииОбозначает режим «Гратен», то есть предполагает создание аппетитной корочки поверх запеканки или любого другого блюда.
Солнышко или вертикальные волнистые линии без дополнительных символовГоворит о более сухом режиме приготовления.
Часы со стрелкойЗначит, что для любого выбранного способа циркуляции воздуха в духовке можно указать необходимое время.
КолокольчикПомогает не забыть о том, что у вас готовится блюдо, так как в конце запекания духовка обязательно издаст громкий сигнал.

Некоторые аппараты оснащены и дополнительной функцией приготовления еды на пару. Не все из них предусматривают возможность регуляции количества пара и его интенсивности прогревания, но некоторые модели предназначены именно для этого. Так, сам знак выглядит как три одинаковые черточки в облаке. В данном случае установлена максимальная температура данного режима. Если полоски только две или стоит подпись «Med», то речь идет о среднем уровне парообразования. «Low» с одной черточкой указывает на минимальный нагрев.

Нередко можно встретить сразу несколько символов в одном квадрате. Это означает, что техника использует одновременно два режима прогрева воздуха. Иногда такая функция необходима для приготовления особых блюд. Например, если нужно в конце создать золотистую корочку, тогда стоит включить режим с верхней полоской и зигзагообразной линией над ним. В таком случае одновременно будет работать верхний ТЭН и гриль.

При сочетании двух горизонтальных полосок и вентилятора включается сразу и прогревание воздуха с разных сторон, а также равномерная конвекция по всей области. Это существенно ускоряет процесс приготовления пищи и не требует предварительного ее разогревания перед тем, как поставить внутрь. Также это указывает на разрешение готовить одновременно на нескольких ярусах.

Чтобы разобраться во всех тонкостях работы современных духовых шкафов лучше тщательно изучить инструкцию к приобретенной модели и держать страничку с расшифровкой знаков, нанесенных на сенсорной панели, под рукой. Со временем вы выберете для себя самые оптимальные варианты для каждого блюда, и уже подсказки не потребуются.

Дополнительные функции

Даже стандартный набор режимов не всегда совпадает у разных производителей и моделей духовок. Некоторые же компании идут дальше и с целью завладеть вниманием покупателей устанавливают и другие функции приготовления пищи, которые редко встретишь у конкурентов.

  • LTC – процесс идет более медленно, чем обычно, требуется для отдельных разновидностей блюд, при этом даже мясо получается особо сочное, так как не высушивается чрезмерно;
  • три капельки – иногда являются неким аналогом паровой обработки еды;
  • листочек, который может быть подписан символами «Eco», — указывает на оптимальный режим циркуляции горячего воздуха, при котором затраты ресурсов (свет, газ) будут минимальными;
  • тарелка с вертикальными волнами и облаком – помогает сохранить свежесть блюда или вернуть более эстетичный внешний вид, если оно уже некоторое время постояло на столе или в холодильнике;
  • несколько нарисованных тарелок – для подогрева посуды перед подачей;
  • емкость со стрелкой, направленной вверх – необходимо для расстойки теста;
  • стаканчик – для приготовления йогуртов или других продуктов с закваской;
  • банка – используется для стерилизации и консервации;
  • облако или вентилятор в круге и квадрате – за счет применения сильного пара помогает сделать блюда более сочными;
  • нарисованная пицца – говорит сама за себя, но подходит и для создания других блюд, где нужна хрустящая корочка снизу и сохранение влажной начинки при этом.

Видео: популярные режимы духового шкафа.

Также есть различные варианты для указания интенсивного приготовления, турбо-режима, турбо-гриля, шеф-повара и пр. Стоит помнить, что большая часть режимов, так или иначе, используют приблизительно одинаковые системы подогрева и конвекции воздуха внутри духового шкафа, так что некоторые из них являются просто маркетинговым ходом.

А чтобы определиться с тем, какие функции на новой духовке нужны именно вам, следует решить, какие блюда вы готовите чаще, и что из предоставленных возможностей отвечает данным требованиям лучше всего.

Подходит ли стеклянная посуда для микроволновки для электрических и газовых духовок?

Подробное описание режима деликатной стирки и когда его нужно использовать?

Виды утеплителей для курток и какой из них лучше выбрать?

Советы по правильному использованию посудомоечной машины для мытья посуды

Что такое класс стирки в стиральной машине и для чего он используется?

По какой причине может не открываться дверца в стиральной машине?

Никогда бы не подумала, что кто-то разбирается в этих значках. Вечно приходится самой всё додумывать. Теперь буду знать, какие знаки что обозначают. Буду супер-домохозяйкой, ещё и подруг научу.

  • Уборка
  • Как стирать
  • Как гладить
  • Как выводить пятна
  • Уход за одеждой
  • Хранение вещей
  • Хранение продуктов
  • Порядок вне дома
  • Борьба с запахом
  • Бытовая техника
  • Интерьер
  • Вредители
  • Советы по правильному использованию посудомоечной машины для мытья посуды
  • Как почистить микроволновку внутри от жира и снаружи от других загрязнений
  • Карта сайта
  • Контакты
  • О сайте
  • Калькуляторы
  • Вопросы эксперту

Копирование материалов сайта разрешается

только после согласования с администрацией.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector