Как работает кухонный комбайн бош видео

Как работает кухонный комбайн бош видео

Как работает кухонный комбайн бош видео

Кухонный комбайн BOSCH MUM 4855 — отзыв

Вся правда о кухонном комбайне Bosh, мегаотзыв +море фото, как и что с ним можно сделать

Привет всем, сегодня я подготовила боьшой отзыв со множеством фото, который, возможно поможет тому, кто находится в поиске и стоит перед трудным выбором как некогда я))))

Боже мой, как я долго выбирала кухонный комбайн. Мой блендер внезапно скончался и надо было искать срочно ему замену.

Мой Бюджет был до 13000тыс. И когда я начинала свои поиски 2 модели, из которых я выбирала стоили 7-8 тысяч. Осенью эти же самые модели уже стоили 8-10 тысяч. В октябре снова был скачек цен и уже все комбайны были от 12тыс.

Вот эти две модели из которых я выбирала — Bosh Multitalent MCM 62020 и Bosh MUM 4855.

Итак о моих терзаниях в выборе:

Мои требования были такие — стационарный, возможность взбивать крема-меренги и густое тесто, терки, шинковки.

Отдельным моим желанием было бы наличие фуд процессора (это насадка с большими ножами — измельчитель). Но такие только в ручных блендерах, и даже самые большие и многофункциональные и большие блендеры надо держать руками. А это не устраивало категорически.

Но не у одного кухоного стационарного комбайна, а выбирала я из Bosh и Braun, нет фуд процессора. Исключение составил комбайн Kenwood — тут есть и венчик и чаша железная, и блендерная чаша и терки и фудпроцессор отдельной насадкой, но в интернете слишком много негативных отзывов об этой фирме. И к тому же очень шумные они. И цена, на самую маленькую комплектацию — от 24 тысяч.

Но свой комбайн я нашла за 10700 тыс. Более дорогостоящие модели Бош стационарные от 17 тысяч, отличаются от моей — другим дизайном (более плавные линии), больше мощность и другие материалы комплектующих — например чаша железная, и блок шинковки из прозрачного пластика, может быть добавлена соковыжималка для цитрусовых (она как ручная пирамидка, но только крутится) и соковыжималка для овощей (но я редко пью соки, да и мыть ее очень трудоемко будет ведь за один раз получается только стаканчик сока).

Если нужен измельчитель, то можно купить ручной блендер — хороший в районе 5 тысяч. И это будет дешевле, чем громоздкий Кенвуд.

Мой BOSH у меня уже 3 месяца и я четко уже вижу его преимущества и недстатки.

Честно говоря не вижу необходимости брать новые модели Бош, которые стоят безумно дорого, все равно ни у одно нет измельчителя.

Итак еще раз 2 модели Bosh Multitalent MCM 62020 и Bosh MUM 4855.

обе имеют — блендерную чашу с ручкой для взбивания коктейлей, насадки с терками и шинковками, есть венчик для белков, можно делать густое тесто.

В чем разница:

Bosh Multitalent MCM

— чаша 3,9 литра — она очень большая малое количество продуктов не взбить, до 2 яиц венчик не достанет, так как яица разойдутся по достаточно широкому дну. Измельчать мало количество тоже трудно.

— чашу неудобно мыть — у нее не ровное дно , а из него «растет» стойка с дыркой на которую крепятся нож/венчик/шинковочный блок и фиксатор.

— основной блок тяжелый и громоздкий

— вся конструкция выше чем у модели MUM

— венчик малюсенький как просто аксессуар

— странный замес теста он делается пластиковыми ножами

Опишу этот процесс — в большую чашу устанавливаете на дно нож для замеса теста, и засыпаете все продукты. Включаете и нож начинает перемешивать ингредиенты. Если тесто песочное — нож размешает до крошки, если тесто пельменное — то крошки сначала собираются в комок и этот комок катается на ноже становясь плотнее)))) Обминаясь об стенки. Таким образом работают с тестом и новые погружные блендеры с чашами.

— есть нож для измельчения.

— стильный прозрачный пластик

Ну и модели серии Bosh MUM, рассматриваем разницу.

Минус в том — что нет измельчителя

Плюсы

есть 3 венчика для разных видов теста,

-основная чаша тоже 3,9 литра, но она Уже ко дну и на дне посередине имеется холмик, что делает возможным взбивать малые количества продуктов.

после использования модели MUM вы моете только 2 предмета — чашу и венчик, а в модели MCM вы моете 4 предмета — чашу, крышку, нож и стойку.

Итак рассмотрим модель Bosh MUM 4855.

Комплектация:

1 Основная стойка с мотором, шнур можно затолкнуть во внутрь (не автосмотка),

2 насадка блендерная чаша

3 большая чаша из белого пластика,

4 мясорубочка с толкателем,

5 Три венчика — для жидкого, песочного и густого теста.

6 Насадка шинковка с толкателем к ней идут 3 диска на подставке — крупная и мелкая шинковка, крупная и мелкая терка и диск для натирания орехов и шоколада.

7 крышка на большую чашу — защита от брызг

О скоростях:

Их всего 4, между ними плавный переход. Есть режим P парковочный, венчик паркуется в начальное положение и его удобно одеть или снять.

На корпуме есть подсказки для какой насадки какая скорость рекомендуется.

Итак насадка для шинкования — собирается в три счета — поставил, повернул, насадил диск, повернул крышку — И ГОТОВО! Ничего не шатается не скрипит и не расходится.

Состоит из 5 частей — нижняя чаша в которой отверстие для сброса измельченного продукта в миску, лопасти которые в ней вращаются сбрасывая натертое, потом сверху выбранный диск, крышка насадки и толкатель.

Вот это нижняя чаша с лопастями сверху шинковочный диск. На фото состояние насадки после натирания 2 кг моркови и остатки которые не перемалываются.

Как видно с морковкой терка хорошо справляется мало отходов. Лопасти внутри крутятся и скидывают натертую морковь через отверстие в подставленную чашу.

Терка двухстороняя, одна сторона меленко трет.

Вообще мелковатая терка, но в принципе универсальная для всего. Можно использовать на салаты, , подходит для корейской моркови. (капуста тертая на шинковке)

Вот только яблоки у меня не получилось натереть, они у меня не сильно сочные были и терка их просто зажевала)))

Вторая сторона этой же терки с крупными отверстиями трет большими ломтями напоминающими накладные ногти))))))

Дальше двухсторонний диск-шинковка — мелкая шинковка и крупная, в основном использую мелкую. Шинкую капусту, можно нарезать лук колечками или полукольцами предварительно разрезав.

Можно нарезать овощи пластинками толстыми и тоненькими.

Мой комбайн пережил шинковку капусы в почти 20 кг!! И я его чуть не сломала...

Капусту шинковала на мелкую шинковку, предварительно ее надо порезать на маленькие куски которые моглы бы поместиться в отверстие для подачи.

От того как попадает продукт на лезвие зависят куски иногда, если лист капусты идет паралельно отверстию то он может целиком проскочить и могут быть крупные ломти. Но в целом неплохо.

А вот как я чуть не поломала комбайн.

В первый раз шинковала капусту, а выходное отверстие мало того что узкое, так еще и изогнутое. Вид снизу.

Капуста не успевала проваливаться в миску, и застряла в этом проходе. Услышала странный звук сразу остановила (скажу, что это произошло буквально за полминутыу). Поднимаю диск, а там полно капусты и лопасти погнулись стали круглыми, на фото ниже я их выпрямила как могла.

На третьем диске еще ничего не терла))

После моркови и свеклы, пластик и диски нехило окрашиваются в оранжевый цвет, даже снаруже где вы притронулись после морковки пальцами.

Сразу мою, внутри еще остается оранжевый цвет, но он через пару дней пропадает и пластик снова белый — это чудо))

Насадка блендерная чаша:

Изготовлена из прозрачного пластика с носиком, с крышкой в которой есть отверстие (можно добавлять ингредиенты в процессе готовки),,

Чаша удобная, вместительная со шкалой, вот только ручка ребристая, в новых моделях она круглая (но это не так важно учитывая уровень цены).

Внутри находятся ножи маленькие. Можно делать смузи, коктейли фруктовые. Измельчать орехи и сухарики. Для мяса не пойдет, ножички маленькие.

Вот измельченные орехи.

Мясорубкой пользовалась всего один раз. Тихая, измельчает хорошо. Ее можно закреплять в ДВУХ положениях — сверху и снизу. А то некоторые жалуются, что нельзя подставить большую миску, они незнают что ее можно выше закрепить.

Дальше венчики. Их три — для разных видов теста.

Венчик-крюк для теста — замешивает любое густое тесто, можно оставить комбайн работать и делать что-то другое пока он трудится, это невероятно удобно)) Тесто месим на скорости 1-2 (есть подсказки на корпусе)

А это дрожжевая чиабата, +фото на расстойке, формовке и после выпечки.

Второй венчик для негустого теста — допустим песочное, для шарлотки, некоторые взбивают пюре этим венчиком. Также творожное тесто удобно взбивать или тесто с кусочками фруктов.

Я делала на ней масляный крем. Хотя можно и крупным венчиком.

Венчик с множеством спиц.

Взбивать крем, белки для меренги, сливки. Минимальное количество 4-5 белков.

Но я обманула комбайн — положила 3 белка а венчик не доставал до них — я чуть наклонила сам комбайн и венчик буквально за несколько секунд приподнял белки и уже в обычном положении нормально стал взбивать.

Тут 4 белка (можно взбить в совсем плотную пену но мне надо было для рецепта — слегка)

Кухонный комбайн Bosch

Кухонный комбайн на кухне это очень полезное устройство, а если оно и многофункциональное, то от него будет только польза. Он заменит вам терку, блендер, мясорубку, ломтерезку и многое другое. Выбирать долго не пришлось, так как подобное устройство у меня уже было, но к сожалению вышел из строя спустя примерно 7-ми лет верной службы. Выбирала надежный и известной марки, в надежде на продолжительную работу и качество надежной сборки. Выбрали марку Bosch MCM 4100.

Устройство стильное и компактное с большим количеством функций (более 35: для шинковки, нарезки, замешивания теста, взбивания майонеза и др.) Модель оснащена соковыжималкой для цитрусовых, а также комплектом различных насадок: 2 терки, 2 диска для шинковки, насадка для теста, универсальный нож. Предусмотрено две скорости и импульсный режим «Момент» для ускорения процесса переработки продуктов и оптимального смешивания.
Большая часть комбайна Bosch выполнены из легкого и прочного пластика, а шинковки и ножи из нержавеющей стали. В корпусе предусмотрен отсек для хранения шнура и всех насадок. Есть прорезиненные ножки, которые предотвращают скольжение комбайна по поверхности стола.Есть система защиты от случайного включения (поворота крутелки). Комбайн включится только после надежного и полного закрытия крышки до характерного защелкивания на специальный замок. Мощность в 800 Вт обеспечит быструю шинковку, взбивание и нарезание.

Основные характеристики кухонного комбайна Bosch MCM 4100

Модель — Bosch MCM 4100.

Страна производитель Словения.

Гарантия производителя 1 год.

Срок службы 10 лет.

Тип управления – механический.

Количество скоростей – 2.

Есть импульсный режим.

Пресс для цитрусовых.

Материал чаши – прочный пластик.

Общий объем чаши 2.3 л.

Максимальная загрузка теста 1000 г.

Отверстие для ингредиентов.

Материал блендера пластик.

Общий объем кувшина блендера 1.25 л.

Максимальная потребляемая мощность 800 Вт.

Предусмотрено отключение при перегреве.

Отсек для хранения насадок.

Отсек для сетевого шнура.

Длина сетевого шнура — 1.2 м.

Габариты и вес

Комплектация:

— инструкция и гарантийный талон.

Комбайном я пользуюсь на протяжении нескольких лет, и он меня ни разу не подводил. Благодаря нему, я делаю очень много блюд одновременно.

Вот например то, что я могу сделать благодаря нему:

— взбить крем, жидкое тесто, соусы;

— перекрутить мясо на фарш;

— порезать овощи или фрукты ломтиками разной толщины и формы;

— взбить смузи или коктейли;

— выжать сок из апельсинов, грейпфрута или лайма.

Вот какая нужна универсальная и функциональная техника на каждой небольшой кухне, чтобы не захламлять несколькими устройствами полочки. Хотя скажу честно, что все устройства: мясорубка, блендер или миксер у меня есть и ими я тоже пользуюсь.

Поставляется комбайн в плотной картонной коробке белого цвета. Коробка большая и со всем весит около 5 килограмм. На боковых сторонах изображены картинки, где показано из чего состоит устройство и как можно использовать отдельные его части и насадки.

Внутри находится комбайн, насадки, инструкция. Инструкция полезная и подробная, примерно листов на 20, там и некоторые рецепты приготовления, и возможные сбои в работе, в общем куча всякой полезной информации. Советую изучить.

Комбайн для меня тяжелый, но возможно это его плюс, но к моему удивлению довольно компактный. Много места на кухне не займет.

Выполнен из прочного пластика в приятных бело-черных цветах.

Сверху мы ставим нужную для нас чашу (для шинковки или взбивания) и насадки.

С задней стороны предусмотрен шнур черного цвета. Его длинны вполне хватит для комфортного подключения в сеть и использования без случайного выдергивания из розетки. Кстати, после использования, шнур прячется внутрь корпуса, так он не мешает и не торчит.

В основании у комбайна предусмотрены специальные присоски для надежной фиксации устройства на рабочей поверхности. Так он будет крепко стоять на ножках и никуда не убежит.

Включается и выбирается скорость работы с помощью предусмотренного выпуклого реле (колесико) на лицевой его стороне. Поворот в правую сторону, это выбор мощности работы устройства, докрутив до максимума, включится режим pulse. Во время этого режима комбайн перемалывает очень быстро, потом на мгновение затихать и снова начинает молоть и так до его выключения. Очень удобно когда перекручиваешь мясо в фарш.

Чаши две и они из прозрачного пластика, так что сразу видно состояние вашего продукта. Основная чаша для перемалывания и шинковки, а другая в виде кувшина – для приготовления (смешивания) коктейлей, смузи или просто жидких продуктов.

На чашах, стакане и емкости есть мерная шкала в нескольких величинах измерения. Емкости каждой чаши вполне хватает для повседневного использования на семью из трех человек.

Насадок всего 6, включая сам нож для перемолки, все нужные и по делу.

Насадки: насадка и ножи для шинковки и натирания (толстые или тонкие ломтики, крупная и мелкая терка), нож для измельчения, насадка для взбивания, соковыжималка, стакан, чаша, насадка от брызг при взбивании.

На самом деле мощность для его работы вполне приличная, 800 Вт, измельчает все быстро и хорошо, и что бы я без него делала. Устройство работы безопасно, пока не закрыта крышка и не зафиксирована чаша — комбайн не включится.

Что я в нем только не делала: перемалывала мясо в фарш, делала майонез и крема, смешивала коктейли для мужа и детей, выдавливала сок из апельсинов.

У нас есть соковыжималка, но вот из апельсинов лучше выдавливать с помощь насадки в блендере.

Моется комбайн без особого труда — с моющим средством. Насадки надо мыть аккуратно, чтобы не порезаться. И раскладываю все для просушки. А потом все насадки складываю в специальный выдвижной для них отсек в корпусе комбайна, это очень удобно и компактно.

За время использования я ни разу не усомнилась в потраченных на него средствах. Для требовательных и бережливых хозяек рекомендую.

Кухонные комбайны Bosch MUM: особенности линейки

Покупка кухонного комбайна позволит сэкономить полезное пространство. Одно устройство умеет работать как терка, миксер, ломтерезка, блендер, соковыжималка, шейкер и даже кофемолка. Главное – выбрать прибор, способный совмещать нужные функции. Комбайны в силах нарезать продукты кубиками или соломкой, а могут совмещать 2-3 и более опций.

Топовые идеи на рынке универсальной кухонной техники предлагает немецкий производитель Bosch. Кухонные комбайны из специальной линейки MUM отличаются большой мощностью, наличием металлической чаши, разнообразием насадок, а главное – имеет поворотный вал для планетарного вращения. Так механизм взбивания движется по внутреннему кругу, повторяющему контур чаши, и одновременно вращается вокруг своей оси.

Это полупрофессиональные многофункциональные устройства, а не простые комбайны из «соседней» серии MCM. Множество моделей в линейке дает возможность подобрать нужного помощника как по набору функций, так и по стоимости. Дополнительно бренд Bosch запустил линейку подходящих аксессуаров – MUZ – вариант самостоятельно увеличить набор доступных опций у комбайна.

Рассмотрим, чем хороши модели кухонных комбайнов от Bosch линейки MUM на примере конкретной модели – MUM 54251.

Обзор кухонного комбайна Bosch MUM 54251

Комбайн Bosch MUM 54251 отличается низким шумом в работе, стильным дизайном и считается одним из наиболее надежных и долговечных устройств для кухни.

  • овощерезка;
  • насадка для теста;
  • аксессуары для взбивания;
  • диск для нарезки ломтиками и кубиками;
  • терка;
  • мясорубка;
  • блендер;
  • соковыжималка для цитрусовых.

Тип смешивания и объем чаши

У комбайна есть объемная чаша вместимостью 3,9 литра из прочной нержавеющей стали. Она не деформируется, не покрывается коррозией и не окисляется.

В чаше замешивают тесто и взбивают продукты. Для этого используют венчики. В комплекте их 3: для сдобного теста, для белков и для густого теста (также подходит для ингредиентов, которые не должны измельчаться, например, для изюма).

Отличительная особенность кухонных комбайнов серии MUM – они могут работать в двух режимах смешивания. Помимо, стандартного стационарного смешивания, насадки могут вращаться в планетарном режиме. Крюк для замешивания теста и венчики вращаются не только вокруг своей оси, а по планетарному принципу, в разных направлениях и по всему объему чаши.

Это улучшает качество взбивания и избавляет от необходимости дополнительно перемешивать продукты в чаше от краев к центру. При стационарном смешивании венчик вращается, но не движется. Этого достаточно, например для приготовления взбитых сливок.

Терки и приспособления в комплекте

Достоинством комбайна Bosch MUM 54251 считается универсальность. За нее отвечают 11 насадок и дополнительных приспособлений в комплекте.

Например, нарезка продуктов здесь возможна в 3-х вариантах: так можно регулировать степень измельчения – на разных дисках свой вариант размера и расположения лезвий.

На универсальную резку можно установить двустороннюю терку, двустороннюю шинковку или терку для сыра/шоколада/орехов. Комбайн легко справляется с большинством продуктов, а для удобства их подачи имеется пластиковый проталкиватель. От разбрызгивания предохраняет крышка с отверстием для загрузки ингредиентов.

Комбайн справляется с быстрой готовкой салатов. Ускоряет процесс наличие насадки для нарезки кубиками. Можно поочередно добавить все ингредиенты и получить готовый салат в чаше.

Тут же есть возможность сделать заправку – майонез собственного приготовления – взбить его в блендере. Чаша у блендера высокая, вместительная и сделана из прочного пластика. В крышке есть отверстие для добавления овощей или фруктов в процессе измельчения. Это отличный способ приготовить пюре из мягких продуктов, смешать жидкости до однородной консистенции.

В комплекте есть пресс для цитрусовых, который быстро сделает свежевыжатый сок. Избавиться от лишней мякоти поможет сетка-фильтр в горловине, через которую выливается напиток.

Кухонный комбайн MUM 54251 заменит даже мясорубку, ведь в нем есть соответствующая насадка из стали. Перерабатываемое мясо можно предварительно поместить на широкий присоединяемый поддон. Недостатком встроенной мясорубки называют низкую высоту расположения выходного отверстия: для полученного фарша придется использовать неглубокую тарелку.

Элементы корпуса, насадки и диски сделаны из надежных материалов – прочного пластика и нержавеющей стали. Их удобно чистить и мыть, можно, в том числе, в посудомоечной машине.

Устройство имеет световую LED-индикацию – помогает определить неправильную установку насадок. Если что-то не до конца закручено или смонтировано в неправильном порядке, то устройство не даст запустить двигатель, а сигнал «заморгает».

Мощность

Мощности устройства в 900 Вт хватает для полноценной работы с большинством продуктов. Показательно хорошо со своей задачей справляются насадки для терки орехов, а также мясорубка – перемалывает на фарш даже жилистое мясо.

За переключение скоростей, которых у комбайна 7, отвечает лишь один рычаг, что удобно. Прибор умеет работать в импульсном режиме – позволит справиться с особо твердыми продуктами.

На корпусе устройства производитель отметил предпочтительные скорости для каждой из насадок.

Вес и материалы

Потребуется придумать куда разместить большое количество аксессуаров и установить сам комбайн – его вес порядка 8 кг. Корпус сделан из толстого глянцевого пластика, а металлические детали из качественной немецкой стали. На нижней части имеются присоски – комбайн не скользит и не двигается во время работы. В дополнение, для хранения насадок в комплекте есть специальная сумка-чехол.

Преимущества и недостатки комбайна Bosch MUM 54251

Среди положительных качеств модели MUM 54251, судя по отзывам пользователей, можно отметить:

  • тихую работу на высокой мощности;
  • острые диски, ножи для шинковки и терки;
  • удобство управления одним рычагом;
  • качество материалов как корпуса и насадок, так и чаши;
  • световая индикация при неправильной сборке;
  • возможность нарезки кубиками;
  • эффективная соковыжималка;
  • приятный дизайн.
Читайте также  Как включить духовку в газовой плите gorenje

Есть и несколько недостатков:

  • слабая мощность блендера;
  • сложная установка овощерезки (много элементов);
  • большое количество элементов = много времени на мытье (типичная проблема для кухонных комбайнов);
  • необходимо дополнительное пространство для хранения аксессуаров;
  • низкое расположение выхода мясорубки.

Отличия линеек комбайнов MUM и MCM

При всем удобстве богатого функционала моделей линейки Bosch MUM, не у каждого найдется на кухне место для того, чтобы разместить комбайн и полноценно пользоваться всеми его возможностями.

Отзыв: Кухонный комбайн Bosch MCM 5525 — Многофункциональный работник дал сбой! Неожиданный результат во время написания отзыва (много фото).

Доброго время суток!
Первоначально собиралась написать положительный отзыв, но во время тестового использования для фото отчета случилось невероятное!
Итак все по порядку.
Комбайн очень универсальный, у него есть два одновременно работающих агрегата — стакан (блендер) и чаша. У стакана объем 1,5 литра, у чаши 1 литр. Три ножа — крупная терка, мелкая терка, и нож нарезки тонкими ломтиками. А так же есть нож для замеса теста и соковыжималка.
Вот так выглядит сам комбайн и его комплектующие —

В принципе этого комплекта вполне хватает, правда было бы неплохо, чтобы в комплекте был нож для приготовления фарша. Еще сложность в хранении, у комбайна очень большая коробка, которая к сожалению потерялась у нас и хранить все насадки сложно, постоянно беспорядочно разваливаются в кухонном шкафу. Так же вместе с коробкой была утеряна инструкция, но в интернете можно найти оригинал и скачать его.

Изначально комбайн использовала для нарезки картофеля тонкими ломтиками, и приготовления различных овощных и мясных пюре для первого прикорма для дочки.

Верхняя насадка для нарезки тонкими ломтиками, ниже — мелкая терка.

И вот малышка подросла, и комбайн стал покрываться пылью. Решила все-таки опять найти ему применения. Теперь использую для замеса теста и приготовлений салатов.

Теперь основные характеристики:
— Комбайн имеет две скорости + функцию «М» — моментальный переход в максимальную скорость.

На передней панели нарисованы рекомендации по использованию определенных насадок с конкретными скоростями.
— У комбайна есть место для хранения шнура —

Складывается шнур вручную. (не как в пылесосе).

— Комбайн крепиться к столу с помощью присосок, присоски очень сильные, порой не оторвать и вовсе.

— Комбайн автоматически блокируется, если чаша или стакан установлены не правильно, а так же если крышки закрыты не плотно —

Эти клеммы должны зафиксировать чашу и крышку. Их нужно повернуть до щелчка. Только после этого комбайн будет работать.

— У комбайна один мотор, то есть одновременно работают чаша и стакан — это плюс и минус: если Вам необходимо одновременно взбить яйца и замесить тесто — быстро и легко, ну а если просто нарезать картофель, то в стакане будет в холостую крутить нож, или можно снять стакан и закрыть его вместилище клапаном —

А теперь моя история. Решила приготовить творожную запеканку по рецепту для мультиварки. В стакане я взбивала яичные белки, а в чаше творожную массу.

По рецептуре было сказано 1 яйцо. Но на практике его оказалось мало как для самой запеканки, так и для блендера — он не смог взбить его в густую пену, так как нож находился выше уровня самого белка. Хотя его хорошо размотало по стенкам стакана.
Вот так выглядела масса в чаше до взбивания —

Запустив комбайн на второй скорости, я почувствовала запах пластмассы и вдруг он весь затрясся и загремел. Думала «Все, взорвется!». Быстро отключила и начала разбираться в чем дело. Оказалось вот что —

Пластмассовая насадка на нож, притерлась к чаше и оставила красный круг расплавленного пластика.

Массу я вынула, чашу пыталась отмыть, но красный круг при плавился намертво.

Затем я заново взбила массу, уже без насадки, получилось идеально и очень нежно.
Пыталась разобраться уже после в чем проблема. По инструкции установила нож и насадку правильно, использовала по назначению и на нужно скорости. Думаю, все же это случайность.

Подведу итог —
Плюсы:
— Три ножа (крупная и мелкая терка, нарезка тонких ломтиков)
— соковыжималка,
— насадки для взбивания теста и замеса,
— нож для пюре,
— одновременное использование стакана и чаши,
— есть место для хранения шнура,
— автоматическая блокировка при неправильной установки, и не плотного закрытия крышки,
— есть толкатель для чаши,
— можно использовать отдельно чашу.

Минусы:
— Нельзя использовать отдельно блендер,
— Нет функции мясорубки,
— Испорченная запеканка.

Конечно каждый решает сам, приобретать это «чудо». В целом до этого дня меня все устраивало. Думайте сами, Решайте сами!
Еще моя техника фирмы Bosch Электрический чайник Bosch TWK 8613

Как выбрать кухонный комбайн Bosch. Полезная инструкция для покупателей

Немецкий производитель кухонной техники Bosch на протяжении длительного времени занимает лидирующие места среди конкурентов. Широкий ассортимент приборов радует хозяек своей функциональностью, надежностью и высоким качеством. Приспособления являются незаменимыми помощниками, которые облегчают работу на кухне и сокращают время на подготовку нарезок для любимых блюд.

Особенности техники Bosch

Современные приборы Бош — это многофункциональные модели, способные заменить бригаду поваров. Устройства с легкостью измельчают овощи, фрукты, зелень, нарезают мясо ломтиками, готовят фарш различной консистенции (крупный, мелкий помол).

Кухонный комбайн выполнен из двух главных элементов: электрический двигатель, работающий на различной мощности, чаша (1-2 штуки). Производится техника из материалов высокого качества. Используется закаленное стекло, прочный пластик или нержавеющая сталь.

Современные модели эффективно справляются с замешиванием теста любой плотности, обработкой мяса и рыбы, чисткой овощей, шинкованием, отжимом сока, взбиванием, приготовлением витаминных коктейлей и смузи. Широкий функционал способен сократить время на нудную работу.

Главной фишкой агрегата считается нарезание продуктов кубиками. Такая опция облегчает процесс приготовления ингредиентов для салатов и других блюд. При помощи встроенной центробежной соковыжималки можно получить соки, не теряющие витаминный комплекс, для этого применяется специальный пресс.

Интересно! Комбайны Бош имеют обширный функционал и укомплектовываются достаточно большим количеством рабочих элементов. Такие приспособления используются на профессиональных кухнях, чтобы быстро обработать необходимые продукты.

Преимущества и недостатки

Любые приборы имеют свои положительные и отрицательные характеристики, однако при выборе агрегата необходимо знать эти факторы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

  • быстрая обработка компонентов;
  • высокая производительность;
  • хорошая комплектация насадок;
  • широкий функционал;
  • некоторые экземпляры довольно компактны;
  • практичное управление устройством;
  • безопасная эксплуатация;
  • наличие инструкции на русском языке;
  • возможность приобрести запасные детали.
  • как правило, многофункциональные приспособления очень габаритные;
  • после применения одной опции необходимо очищать весь комплекс;
  • мясорубка, соковыжималка могут работать не на полную мощность;
  • некоторые насадки возможно не понадобятся вообще.

Важно! Некоторые модели комплектуются насадками, которые не применяются на протяжении всего периода эксплуатации, поэтому следует задуматься, нужно ли переплачивать деньги за функции, которые не понадобятся.

Основные критерии выбора кухонных комбайнов

Мощность, обороты и производительность

Данный показатель имеет важную роль, ведь от него зависит эффективность обработки продуктов. Прибор должен иметь номинальную мощность не меньше 600-700 Вт, это оптимальный вариант для быстрого измельчения ингредиентов. Мощностной диапазон колеблется от 500 до 1600 Вт, однако не стоит выбирать агрегаты с максимальной мощностью для приготовления блюд в домашних условиях.

Модели работающие со скоростью вращения 11-12 тысяч оборотов в минуту, качественно измельчают твердые компоненты (мясо, орехи, лед).

Современные аппараты имеют 5-6 скоростей, но есть бюджетные экземпляры с 2 скоростями, а дорогие модели функционируют с 10-16 скоростными режимами.

Полезно! При выборе модели Бош необходимо оценить индивидуальные требования к устройству, чтобы не переплачивать за различные критерии. Самой подходящей техникой для применения в домашних условиях будет комбайн с мощностью 700 Вт и 6 режимами скорости.

Вес

Большая часть кухонных приспособлений довольно тяжелая по весу, ведь в комплектации множество различных насадок. Сам прибор выполняется из качественных материалов, которые не отличаются особой легкостью. Если аппарат изготавливается из пластика, то его вес меньше, чем у нержавеющей конструкции. Зато второй вариант пройдет длительный срок службы, металл не поддается мелким механическим повреждениям.

Интересно! Только профессиональные агрегаты бывают тяжелее 9 килограмм, стандартный вес домашней техники не превышает 4-6 килограммов.

Габариты

Отдельные модели имеют небольшие параметры, большинство кухонных комбайнов Бош отличаются внушительными габаритами за счет своей многофункциональности. Экземпляры с двумя чашами могут одновременно измельчать продукты, но при этом занимают довольно много места на столе.

Размеры напрямую зависят от метода хранения дополнительных элементов. В некоторых аппаратах предусмотрены специальные отсеки для сбережения инструментов.

Чаша

Еще один немаловажный критерий — это чаша. Она производится из закаленного стекла, прочного пластика или надежного металла. Лучшим вариантом будет металлическая емкость, которая пройдет длительную эксплуатацию. Единственным минусом считается дороговизна такого контейнера.

Если учитывать объем чаши, то для маленькой семьи достаточно 0,6-0,7 литров, для большого семейства необходимо обратить внимание на емкость более 1 литра.

Тип управления

В устройствах есть два типа управления: механическое и электронное. Оба вида практичны, не требуют особых навыков. В электронном режиме выбирается программа, и аппарат автоматически обрабатывает ингредиенты. Такие модели стоят на порядок выше механических экземпляров.

Комплектация

В комплекте с многофункциональной техникой идут различные насадки, которые зависят от наличия опций. Дополнительными насадками считаются венчик, терка для шинковки, диски, ножи-измельчители, мельнички, пресс для отжима сока и другие. Все эти элементы должны выполняться из нержавеющей стали.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов Bosch

Бюджетные модели

  • компактность;
  • в наличии 2 насадки;
  • приятная стоимость;
  • легко разбирается;
  • практичен в уходе.
  • емкость объемом 2,3 литра;
  • наличие импульсного режима;
  • плавная регулировка скорости;
  • практично разбирается и собирается.
  • безопасное фиксирование емкости;
  • прорезиненные ножки;
  • наличие импульсного режима.

Средний ценовой сегмент

  • множество функций;
  • хранение насадок в чаше;
  • экологически чистые материалы;
  • компактность.
  • возможность приготовления смузи, коктейлей;
  • наличие импульсного режима;
  • колка льда;
  • есть толкатель, нож с волнистым лезвием.
  • низкая степень шумности;
  • удобные насадки;
  • практичное использование;
  • долговечность.

Премиальные модели

  • производительность 1 200 Вт;
  • нет вибраций;
  • тихий рабочий процесс;
  • плавная регулировка скоростей;
  • наличие импульсного режима.
  • наличие блендера емкостью 1,5 литра;
  • импульсный режим;
  • надежность.
  • есть подставка для комплектующих;
  • наличие интерактивного диска с рецептурой;
  • высокое качество корпуса.

Советы по выбору

  1. Кухонные комбайны Бош занимают лидирующие позиции среди конкурентов, отличаются высоким качеством, надежностью и долговечностью продукции.
  2. Аппараты имеют широкий функционал, который может заменить целую команду профессиональных поваров. Все процессы осуществляются быстро и эффективно.
  3. При выборе устройства следует обращать внимание на следующие критерии: мощность, материал корпуса и чаши, объем емкости, типы управления.
  4. Оптимальным вариантом будет экземпляр, который полностью удовлетворит индивидуальные требования потребителя и подойдет по всем техническим характеристикам.
  5. Модель из нержавеющей стали пройдет длительный срок службы, однако стоимость будет значительно выше, чем у пластиковой техники.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector